O Primo Piano do Qoya Hotel São Paulo, Curio Collection by Hilton, estrategicamente localizado na região da Avenida Paulista, prepara-se para encantar seus hóspedes com inesquecíveis experiências durante as festas de final de ano.
Combinando a riqueza da culinária italiana com o espírito festivo das festas de fim de ano, o cardápio das festas será composto por pratos originais e contemporâneos, garantindo que as ceias de Natal e Ano Novo sejam memoráveis, em todos os aspectos:
Cocktail:
Folhado de funghi trifolati (Natal)
Lentilhas com cebolas douradas (Ano Novo)
Arancini de queijo e mortadela
Polpetini com gorgonzola
Canapé de salmão fumé
Bruschetta de tomate e presunto parma
Canapé de carpaccio tonnato
Caprese no palito
Entrada:
Fundo de alcachofra com camarão ao molho de limão siciliano
Burrata com tomates assados, pesto de manjericão e pinoles
Aspargos hollandaise
Primeiro Prato:
Risoto de aspargos com chips de presunto parma
Risoto de radicchio com linguiça crocante
Nhoque ao gorgonzola dolce e peras
Segundo Prato:
Peru roti com gravy, arroz oriental e maçã assada (exclusivo no Natal)
Chateaubriand ao molho madeira e risoto de shitake
Bacalhau ao forno com batatas, cebola, grão de bico e mini tomates
Spaghetti nero di sépia com camarões
Sobremesas:
Torta folhada de maçã com sorvete
Panna cotta com calda de damasco
Morangos com zabaglione
Tartelete de chocolate amargo e frutas vermelhas
Quindim
Menu de Bebidas:
Água mineral natural e com gás
Refrigerante
Suco natural de frutas
Uma garrafa de vinho tinto italiano para cada 2 adultos (Natal)
Uma garrafa de espumante italiano para cada 2 adultos (Réveillon)
Detalhes:
Ceia de Natal: R$ 560,00 por pessoa, com 13% de serviço.
Ceia de Réveillon: R$ 660,00 por pessoa, com 13% de serviço.
Crianças de 6 a 12 anos pagam 50%.
Informações e reservas: (11) 5186-4900
